Бесподобный яблочный пирог. Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста

Давайте приготовим отличный домашний яблочный пирог, используя минимум продуктов.

Ингредиенты для яблочного пирога:

• 5 яблок
• 50 г грецких орехов
• 2 яйца
• 180 г сахара
• 1 г ванильного сахара
• 200 г сметаны
• 120 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста
• 1/3 чайной ложки соли

Приготовление яблочного пирога:

1. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте сахар и тщательно перемешайте, пока сахар полностью не растворится. Затем влейте сметану, добавьте ванильный сахар и соль, и хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. В другой миске соедините муку и разрыхлитель теста, затем просейте эту смесь в яичную смесь и тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Очистите яблоки от семян и нарежьте их мелкими кубиками.
4. Выстелите форму для выпечки пергаментом и разложите на дне 2/3 части приготовленного теста, равномерно распределите его по поверхности.
5. Выложите на тесто равномерный слой нарезанных яблок.
6. Измельчите грецкие орехи до состояния крупной крошки и посыпьте их поверх слоя яблок.
7. Залейте оставшимся тестом слой яблок и орехов.
8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 35-40 минут.
9. После приготовления посыпьте пирог сахарной пудрой, чтобы придать ему дополнительный вкус.

С добавлением грецких орехов этот пирог приобретет новые, необычные вкусовые нотки. Приятного аппетита!