Каждый раз, когда ко мне неожиданно приходят гости, я выставляю на стол свой замечательный яблочный пирог на молоке. Приготовить его можно всего за 5–10 минут, ведь все основное дело делает духовка! Более того, простота и доступность ингредиентов делают этот рецепт бюджетным.
Этот бездрожжевой яблочный пирог – настоящая находка для чаепития. Невероятно нежный, мягкий и ароматный, он исчезает так быстро, как только готовится. Каждый кусочек просто тает во рту. И его можно подавать с яблоками, дополнив сметаной, взбитыми сливками или сгущенным молоком.
Если вы поклонник сочетания яблок и корицы, не стесняйтесь добавить эту пряность в начинку. Также, для уверенности, можно смазать форму для выпекания маслом, чтобы избежать проблем при извлечении пирога.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 180 мл молока
- 300 г пшеничной муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 3 яблока
Приготовление:
- Взбейте яйца с 100 г сахара, добавьте растопленное сливочное масло, молоко и просейте муку с разрыхлителем. Замесите тесто.
- Очистите яблоки, нарежьте их ломтиками. Налейте половину теста в форму для выпекания, выложите ломтики яблок, залейте второй половиной теста. Посыпьте тесто оставшимся сахаром и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно полчаса.
Этот заливной яблочный пирог станет универсальным угощением – от семейного чаепития до офисного собрания. Каким рецептом для выпечки с яблоками вы обычно пользуетесь?
36-летняя Татьяна Арнтгольц впервые после развода вышла в свет с новым возлюбленным.