Употреблять такое лакомство можно в неограниченных количествах. Ведь овсяные хлопья, которые являются основным ингредиентом, не вредят фигуре. Чем больше будет яблочной начинки, тем вкуснее выйдет пирог, он должен быть ею полностью пропитан. Добавление небольшого количества корицы позволит сделать блюдо ароматнее, домочадцы с удовольствием побегут на кухню.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яблоки, около 400 г;
- кефир или сметана или йогурт, к50 мл;
- яйца, 3 шт;
- творог, 100 г;
- овсяные хлопья, 150 г;
- мед, 40 г или по вкусу;
- корица, половина ч.л;
- разрыхлитель, 1 ч.л.
Процесс приготовления
- Смешиваем творог, мед и кефир. Добавляем корицу. Блендером измельчаем массу до однородного состояния.
- Вводим в смесь яйца. Взбиваем.
- Предварительно измельченные овсяные хлопья вместе с разрыхлителем теста добавляем к остальным ингредиентам.
- Очищенные от кожуры яблоки нарезаем кубиками.
- Выливаем тесто на застеленный пергаментом противень. Сверху – слой яблок.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 40 минут, готовность проверяем зубочисткой.
- Чтобы усилить аромат выпечки, необходимо смешать щепотку корицы, чайную ложку меда и 2 столовых ложки воды. Поливаем этой смесью пирог за 5-7 минут до готовности. И допекаем.
- Готовый пирог можно по желанию украсить сахарной пудрой.
- Остывшее лакомство подаем к столу. Семью можно не звать – она уже давно на кухне, привлеченная ароматом вкусной выпечки.
Peцепт самых тонких блинов, которые я когда-либо пробовала