Готовим дома, как в ресторане — сырный супчик на скорую руку

Готовим дома, как в ресторане — сырный супчик на скорую руку

Ингредиенты:

• Плавленые сырки — 2 шт.
• Куриные ножки — 2 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сухарики — 50 г
• Растительное масло — 50 мл
  Соль, перец, любимые приправы — по вкусу

Приготовление:

1. Готовим в 2,5 литрах воды куриные ножки до готовности, затем вынимаем из бульона и нарезаем мелко.
2. Нарезаем картошку кубиками и добавляем в бульон, варим до готовности.
3. Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной терке и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.
4. Нарезаем плавленый сырок небольшими кубиками.
5. Кладем в бульон нарезанные сырки, мясо, овощную зажарку и специи.
6. Варим до полного растворения сырков.
7. Подаем посыпав зеленью и сухариками.

Приятного аппетита!

Источник