Хрустящее песочное печенье к чаю или кофе, которым можно насытиться, съев 1-2 штуки.

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт хрустящего и нежного домашнего сахарного печенья. Готовится легко и быстро, а результат потрясающий.

Ингредиенты:

• — 3 яйца
• — щепотка соли
• — 200 гр сахара (+еще для посыпки)
• — 80 мл молока
• — 150 мл растительного масла
• — 600-650 гр муки
• — 16 гр разрыхлителя

Как приготовить:

1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавить молоко, растительное масло. Снова взбить.
3. Добавив просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
4. Разделить тесто на 2 части. Из одной половины теста скатать колбаски, обвалять в сахаре, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180⁰, и выпекать 20 минут.
5. Из второй части теста тоже налепить колбаски, но не валять их в сахаре, а во время замешивания смешать тесто с маленькими кусочками шоколада. Запечь аналогично первой партии.

А потом остаётся пожелать вам приятного чаепития!