Картофельные шарики с селёдкой🎄

Картофельные шарики с селёдкой🎄

✅ Ингредиенты:

• Картошка — 2 шт.
• Селёдка солёная — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Плавленый сыр — 50 г
• Гранат — 1/4 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

✅ Приготовление:

1. Картошку сварите в подсоленной воде до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Селёдку почистите, отделите филе от кожи и костей, нарежьте небольшими кубиками.
3. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.
4. Смешайте картошку, селёдку, яйца, размягчённое сливочное масло и плавленый сыр. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
5. Очистите гранат, мелко порубите укроп.
6. Влажными руками формируйте из массы картошки небольшие шарики, обваливайте их в укропе и украсьте зёрнами граната.

Приятного аппетита! ❤️