«Клубничный мохито»

Лишнюю клубнику можно всегда использовать для приготовления компота. Заготовки из ягод и фруктов станут отличным зимним десертом, который всегда пригодятся.

Ингредиенты

  • 500 г клубники
  • 20 г лимона
  • 10 г мяты
  • 300 г сахара
  • 3 л воды

Этапы приготовления:

  1. Удалить стебли с промытых ягод.
  2. Поместить в предварительно пастеризованную банку мяту, 3 ломтика лимона, ягоды.
  3. Залить клубнику кипяченой водой до краев, настаивать 30 мин.
  4. Процеженный раствор вылить в кастрюлю, всыпать сахар, поставить на огонь. Дождаться закипания компота, варить еще 3 мин.
  5. Залить сироп в емкость с ягодами, закрыть крышкой.
  6. Банку поместить крышкой вниз, накрыть сверху теплой тканью, оставить до полного остывания в прохладном месте.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Клубничный мохито»