Котлеты по этому рецепту съедаются сразу

Такие котлетки получаются невероятно румяными и сочными. Они настолько аппетитные, что захочется съесть их все сразу. Быстрое, легкое и простое приготовление также является плюсом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• филе любой рыбы, можно трески, 800 г;
• сало, 100 г;
• лук, 1 шт;
• яйцо, 1 шт;
• чеснок, 2 – 3 зубчика;
• мука, 6 ст.л;
• чеснок сухой и перец, паприка по половине ч.л.

Процесс приготовления

1. Рыбу необходимо разделать на филе, после чего измельчить мясорубкой до состояния фарша.
2. Далее в фарш нужно перемолоть лук и сало.
3. После этого в состав добавляются специи и соль по вкусу, а также нужно не забыть о яйцах и чесноке.
4. После этого из массы формируются котлетки, которые после обжариваются до золотистого состояния.
5. К таким котлетам отлично подойдет гарнир по вкусу, либо же их можно подать с салатом.