Иногда утром не хочется ограничивать себя полезной, но не слишком сытной овсянкой, и появляется желание порадовать себя чем-то более сытным, но при этом вкусным и простым в приготовлении.
Для приготовления ленивых пирожков вам понадобятся:
- 1 стакан кефира;
- 3 яйца;
- Щепотка соли;
- 50 мл беззапахового подсолнечного масла;
- 5 гр разрыхлителя;
- 180 гр муки;
- 150 гр вареной колбасы;
- 50 гр твердого сыра.
Приготовление ленивых пирожков с колбасой осуществляется следующим образом:
- Заранее отварите два яйца и дайте им остыть.
- Взбейте вместе кефир, подсолнечное масло, оставшееся яйцо и соль. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
- Натрите колбасу и сыр на крупной терке. Нарежьте отварные яйца кубиками. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
- Ложкой выложите порции теста на раскаленную сковороду с маслом и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
- Ваши ленивые пирожки готовы! Они готовятся очень быстро, а получаются сытными и ароматными.
Так что наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда, которое подойдет и для завтрака, и для перекуса в течение дня.
Собаки из приюта обретают хозяев: посмотрите на их реакцию