Нежный и вкусный пирог на сметане за считанные минуты

Пирог получается очень нежным и мягким, воздушным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — яйца, 3 шт;
• — сахар, 180 г;
• — мука, 130 г;
• — сметана, 1 стакан;
• — ванильный сахар по вкусу;
• — разрыхлитель, 1 ч.л;
• — орехи и изюм, 150 г.

Процесс приготовления

1. Взбиваем яйца в пенную массу, потом добавляем сахар и взбиваем все до стойкой и густой массы.
2. В эту массу добавляем сметану, ванилин и разрыхлитель.
3. Муку просеиваем и всыпаем частями в тесто, хорошо взбиваем.
4. По желанию в тесто можно добавить изюм и измельченные орехи.
5. Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
6. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 40 минут.

Источник