«Норковая шуба» на праздник. И да – речь о салате

Если вы не поняли – речь идёт всего лишь об оригинальном салате с креветками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • креветки или лангустины, 300 г;
  • лук, 1 шт;
  • яйца, 3 шт;
  • сыр, 100 – 150 г;
  • маслины без косточек, 400 г;
  • масло сливочное, 100 г;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • сок лимона, 1 – 2 ст.л.

Для маринада лука:

  • соль, 0.5 ч.л;
  • сахар, 1 ч.л;
  • уксус, 1 ст.л;
  • кипяток, 150 мл.

Процесс приготовления

  1. Порезать лук на кубики и замариновать.
  2. Креветки обжарить на сливочном масле прямо в панцире, полив соком лимона. Притом жарить, переворачивая со стороны на сторону. Потом снять панцирь и порезать хвосты под ним на кусочки.
  3. Сыр и яйца натереть на тёрке в разную посуду.
  4. Маслины разрезать на две половинки.

Начинаем укладывать ингредиенты:

  • 1-й слой – креветки
  • 2-й – лук и сеточка из майонеза
  • 3-й – тёртые яйца и майонез
  • 4-й – тёртый сыр и майонез

Выложить весь верх половинками маслин и оставить на холоде на пару часов

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Норковая шуба» на праздник. И да – речь о салате