Для нашей семьи новый год – это прежде всего трансляция «Голубого огонька» на центральном телевидении. Именно поэтому, любимым блюдом у нас является салат «Карнавальная ночь».
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Грецкие орехи 2 ст. л.
- Твердый сыр 50 г
- Ветчина 200 г
- Помидор 1 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Яйцо 4 шт.
- Оливки 350 г
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Способ приготовления
- Изначально следует подготовить все продукты. Очистите картофель и нарежьте его мелкой соломкой. Затем доведите его до готовности, обжарив на растительном масле. Добавляйте соль и иные специи по вашему вкусу. До готовности параллельно отварите морковь и яйца.
- Дождитесь их остужения и очистите. Желтки отделите от белков, а морковь необходимо натереть на крупной терке. Параллельно натрите на крупной терке сыр и измельчите грецкий орех. Смешайте в миске ингредиенты.
- Переходим к сборке салата. В круглую разъемную форму следует складывать слоями наши ингредиенты. Форма – размер 18 см. первый слой – жареный картофель. Затем идут морковь и сыр.
- Слои сделайте ровными и нанесите майонез. Затем идет слой порезанной соломкой ветчины, которую необходимо покрыть белком, предварительно натертым на терке. На белок наносим майонез.
- Последним слоем идут желтки. Их следует разровнять по всей поверхности салата. Готовое блюдо поставьте в холодильник, примерно на час. Только по истечению времени – уберите форму.
- Чтобы украсить салат потребуется на его края нанести майонез и прикрепить к боковинкам по половинке оливок. Сверху будет стоять рубленная зелень, а вокруг нее – помидоры, которые мы порезали на мелкие кубики.
- Оставьте салат в холодильнике минимум на три час и подавайте к столу. Поверьте, вкус салата не оставит вас равнодушным!
Бездомный несчастный пес на помойке давал людям лапу, потому что надеялся на помощь