​​Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!

🍰🍏 Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр! 😋🔥 Вкус этого пирога потрясающий, а его вид соблазнительный!

✅ Ингредиенты для теста:

• Мука — 200 г
• Сливочное масло или маргарин — 125 г
• Яйца куриные — 3 шт
• Сахар — 125 г
• Соль — 1 щепотка
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Разрыхлитель — 3 ч. ложки
• Сливки — 3 ст. ложки
• Яблоки — 600 г
• Лимонный сок — 50 мл

✅ Ингредиенты для заливки:

• Сметана — 200 г
• Сахар — 75 г
• Яйца куриные — 2 шт
• Сахарная пудра — 1 ст. ложка

✅ Приготовление:

• Растираем сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар в миске. Постепенно добавляем по одному яйцу. Постепенно вводим муку, смешанную с разрыхлителем, и добавляем сливки.
• Выкладываем тесто в предварительно смазанную маслом форму.
• Яблоки чистим, нарезаем на четвертинки, удаляем сердцевину и сбрызгиваем лимонным соком. Укладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая их.
• Выпекаем при температуре 175-180°C примерно 12 минут.

👉 Для заливки: смешиваем сметану, яйца и сахар.

• После первого этапа выпекания, вынимаем пирог из духовки и поливаем его заливкой. Продолжаем выпекать ещё 50 минут.
• Готовый пирог остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита! 🍽️😊