Помидоры малосольные в пакете – быстрый рецепт

Томаты в пакете получаются сочными и ароматными. Нужно просто приготовить и попробовать.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• помидоры маленькие или средние, 1 кг;
• чеснок, 5 зубчиков;
• укроп, большой пучок;
• соль, 1 ст.л; сахар, 0.5 ст.л;
• перец, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовятся они так:

1. Томаты моются и просушиваются , на месте расположения плодоножки делается крестообразный надрез.
2. Мелко нарезаем укроп с чесноком.
3. Томаты укладываются в пакет вместе с зеленью, чесноком, сахаром, солью и перцем.
4. Пакет не очень плотно завязывается и перетряхивается.
5. Оставляем его на столе на несколько часов. Температура должна быть комнатная. Идеально будет оставить пакет на столе на одну ночь.
6. Помещаем пакет в емкость для того, чтобы жидкость не стекала на стол.
7. Подать их можно и к шашлыкам, и к рыбе, и к любым блюдам из мяса.