Праздничный салат за 15 минут

Салат из печени трески — полезное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Такое не стыдно и на праздничный стол подать. Готовы? Засекаем время!

Ингредиенты

  • 115 г печени трески
  • 100 г консервированной кукурузки
  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковца
  • зелень по вкусу
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Отварите яйца, нарежьте мелким кубиком.
  2. Мелко порежьте репчатый лук и зелень, натрите полутвердый сыр.
  3. При помощи ситечка слейте с печени трески излишки жидкости: если этого не сделать, консистенция салата будет слишком водянистой.
  4. Разомните печень вилкой, добавьте остальные ингредиенты и консервированную кукурузу.
  5. Заправьте салат майонезом или сметаной, но не переборщите: печень трески сама по себе достаточно жирная. Соль и перец — по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Уберите салат в холодильник на час. Перед подачей украсьте веточками свежей зелени. Вуаля!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Праздничный салат за 15 минут