Просто залейте яйцами куриную грудку. Быстро, вкусно и очень нежно

Мясо получится очень мягким и сочным, а если вы еще и добавите свои любимые специи, то очень ароматным и пикантным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — филе куриное, 2 шт;
  • — чеснок, 2 зубчика;
  • — яйца, 3 шт;
  • — соль, специи по вкусу;
  • — крахмал, 2 ст.л;
  • — масло растительное и зелень.

Процесс приготовления

  1. Филе режем тонкими полосками и немного отбиваем их ножом. Заправляем солью и специями по вкусу.
  2. Отделяем белки от желтков и последние смешиваем с мясом. Оставляем мариноваться 30 минут.
  3. Всыпаем крахмал и хорошо перемешиваем.
  4. Взбиваем белки с солью до пышности.
  5. Каждый кусочек мяса обмакиваем в белок и обжариваем на разогретом растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Совет: если сковорода с антипригарным покрытием, масла наливайте меньше. Специй и чеснока для мяса не жалейте – такая пикантная закуска всегда приходится всем по вкусу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Просто залейте яйцами куриную грудку. Быстро, вкусно и очень нежно