Рецепт из фарша не имеющий себе равных. Готовлю на ужин или на обед в одной сковороде

Быстрый и простой ужин на сковороде из фарша и спагетти, лечо.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — фарш любой, 600 г;
• — яйцо, 1 шт;
• — лечо, 1 банка;
• — спагетти, 250 г;
• — зелень и специи, соль;
• — вода, 370 мл;
• — лук, 1 шт.

Процесс приготовления

1. Фарш заправляем солью, перцем и специями по вашему вкусу, добавляем яйцо и тертый лук. Формируем тефтели.
2. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
3. Оставляем тефтели в сковороде, поливаем банкой лечо. Тушим 5 минут.
4. Выкладываем в сковороду спагетти, доливаем воду, всыпаем специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим 20 минут на небольшом огне. Периодически перемешиваем.
5. При подаче посыпаем зеленью.

Совет: таким же образом вы можете готовить и макароны, но только из твердых сортов пшеницы, чтобы они не превратились у вас в нечто не понятное.

Источник