Если вы хотите порадовать домашних, то отличный вариантом станут блины на молоке с заварным кремом. Данное блюдо готовится очень быстро и просто. Это надо обязательно пробовать!
Ингредиенты для блинов
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 2 яйца
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин по вкусу
Ингредиенты для заварного крема
- 500 мл молока
- 3 ст. л. муки
- 2 яйца
- 70 г сливочного масла
- 200 г сахара
Чтобы приготовить рецепт, понадобится:
- Соединить в любой емкости куриные яйца, молоко, муку, а также растительное масло, а затем все это хорошо перемешать.
- Всыпать сахар, ванилин, а также соль и специальный разрыхлитель. Взбить все с помощью миксера и затем оставить на тридцать минут.
- Смазать сковородку маслом и затем поставить ее на среднее пламя. Блинчики выпекать надо с обеих сторон до аппетитного румяного цвета.
- Взбить сливочное масло для готовки крема. В миске необходимо соединить куриные яйца, сахар и муку, а затем хорошо все перемешать.
- Разогреть молоко в большой емкости, а после добавить туда смесь. Регулярно помешивая, довести до полного загустения. После этого снять с пламени и оставить постепенно остывать. Далее необходимо взбить охлажденный крем с маслом непременно до особого воздушного состояния.
- Каждый блин смазать кремом (пол столовой ложки), а после этого на край каждого положить ровно две столовые ложки с кремом и затем свернуть в небольшую трубочку.
- Самые вкусные в мире блины полностью готовы!
Картофель по-гречески: это так вкусно, что вы не захотите мяса