Все простые рецепты обязательно получаются вкусными и изысканными, а сметанный десерт с банановым вкусом и ароматом – выше всяких похвал. По вкусу напоминает птичье молоко.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- — желатин, 2 ст.л;
- — бананы, 2 шт;
- — сметана, 200 г;
- — темный шоколад, 50 г;
- — сахар, 100 г;
- — вода, половина стакана.
Процесс приготовления
- Заливаем кипятком желатин и перемешиваем, пока он полностью не растворится. Остужаем.
- Бананы режем кусочками произвольной формы и раскладываем в порционные стаканчики или креманки.
- Сметану соединяем с сахаром и взбиваем. Сахар можно заменить пудрой, чтобы масса была более воздушной.
- Наливаем в сметанный крем желатин и взбиваем до однородности.
- Выливаем массу по стаканчикам и ставим в холодильник до застывания.
- Украшаем тертым шоколадом и по желанию, веточками мяты.
- Если любите более яркие вкусы, тогда в сметанный крем добавьте экстракт ванили или корицу, цедру лимона, апельсина.
- Можно сделать в одной большой форме, потом вынуть и подавать как торт.
Окна больше не будут запотевать. Избавиться от этой проблемы поможет сода