Салат «Грибочки под шубой». Оригинальный и очень вкусный

Рецепт салата «Грибочки под шубой» звучит аппетитно и интересно! Вот шаги для его приготовления:

Ингредиенты:

• 300 г грибов (шампиньоны или вешенки)
• 1 маленькая луковица
• 2 средние отварные картофелины
• 2 средние отварные морковки
• 1 крупная отварная свекла
• 4 вареных яйца
• 150 г готового риса
• Майонез
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Инструкции:

1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистой окраски.
2. На отдельной сковороде обжарьте грибы, нарезанные крупными кусочками. Посолите их после того, как жидкость в грибах выпарится. Затем добавьте обжаренный лук к грибам.
3. Возьмите кольцо от разъемной формы для выпекания и разместите его на красивом блюде. Это станет основой салата.
4. Терите картофель на крупной терке, слегка посолите и при желании поперчите. Затем равномерно заправьте картофель майонезом и поместите его в кольцо как нижний слой салата.
5. Следующим слоем идут обжаренные грибы с луком.
6. Затем слой вареного риса, который хорошенько смажьте майонезом.
7. Последующий слой – натертая морковка. Здесь также можно добавить майонез.
8. Покройте морковку натертыми яйцами. Не разделяйте желтки и белки, натрите их вместе. Затем добавьте майонез.
9. Финальный слой – натертая свекла. Верхний слой также хорошенько смажьте майонезом.
10. Уберите салат в холодильник и дайте ему пропитаться минимум 4 часа.
11. Перед подачей украсьте салат, создав на нем сеточку из майонеза. Можно также посыпать зеленью по желанию.

Салат «Грибочки под шубой» готов к подаче. Он выглядит аппетитно и, безусловно, порадует ваших гостей своим вкусом и внешним видом. Приятного аппетита!