Салат, который настолько вкусный, что популярен не меньше шашлыка

Такой салат может стать как дополнением к основному меню, так и стать полноценным блюдом для ужина, который подарит позитивные эмоции от ярких красок.

Салат с мясом и перцем

Ингредиенты

  • 0,5 кг свинины
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец (лучше красный)
  • 2 дольки лимона
  • 1–2 ст. л. уксуса
  • зелень, соль по вкусу

Процесс приготовления очень прост:

  1. Для начала необходимо вымыть лимон, после чего нарезать его на небольшие кусочки треугольниками. При этом шкурку счищать не надо.
  2. Лук необходимо очистить и нарезать тонкими полукольцами. После этого лук нужно добавить к лимону, полить укусом и отложить полученный состав в сторону.
  3. Нужно обжарить на сковороде свинину либо запечь ее предварительно в духовке. После остывания ее необходимо нарезать ломтиками, добавив нарезанный кубиками болгарский перец.
  4. Перец перед нарезкой необходимо тщательно очистить. Семена перца дальнейшем можно использовать в качестве приправы. Все ингредиенты нужно смешать с лимоном с луком.
  5. Дополнительно нужно взять любимую зелень, это может быть кинза либо петрушка, и порезать ее, добавив к мясу.
  6. Салат необходимо посолить по вкусу, перемешав и дав ему настояться около часа. У этого салата очень необычный яркий вкус, который запомнится надолго.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат, который настолько вкусный, что популярен не меньше шашлыка