Сливочный пломбир

Рецепт мороженого с таким же вкусом, как из вашего детства, которое готовили по ГОСТу в СССР. Этот чудесный молочно-сливочный пломбир можно украсить любыми фруктами, орешками или даже кремом. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты

• Сливки — 2 стакана (35 %);
• Сахарная пудра — 100 грамм;
• Ванилин — на кончике чайной ложки.

Рецепт приготовления

1. Для приготовления этого мороженого я стараюсь использовать только домашние сливки.
2. Если у вас нет такой возможности то можно и магазинный.
3. В большую глубокую емкость наливаем сливки.
4. Туда же отправляем сахарную пудру и ванилин. (Сливки должны быть охлажденные).
5. Взбиваем все очень тщательно не менее пяти минут, пока не появится пышная пена.
6. Переливаем в контейнер и отправляем в морозильник на ночь.

Наш сливочный пломбир готов!

Источник