Этот рецепт для тех, кто не хочет проводить много времени за готовкой, стоянием у плиты, мытьем посуды. Испечь яблочный пирог на сковороде под силу каждому. Все действия максимально простые. Рецепт очень вкусный, его приготовление занимает минимум времени. Для приготовления пирога понадобится минимальное количество продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйцо, 1 шт;
- яблоко, 1 шт;
- мука, 150 г;
- молоко, 140 г;
- масло растительное, 60 мл;
- разрыхлитель, 8 г;
- ванилин по вкусу;
- яблочный уксус, 1 ч.л;
- сахар, 3 ст.л с горкой.
Этапы приготовления:
- Очищенные от шкурки яблоки нарезать на кружки 5-7 мм, выдавить сердцевину с семечками при помощи стопки;
- На смазанную маслом сковородку посыпать чуть-чуть сахарного песка;
- Распределить слой яблок по сковородке;
- Яйцо размешать с ванильным сахаром, солью, сахарным песком, взбить в блендере;
- Добавить растительное масло, смешать;
- Добавить молоко, перемешать;
- Просеянную в сите муку добавлять в полученную смесь порционно, перемешивать до образования однородной массы;
- Добавить уксус, разрыхлитель, перемешать;
- Вылить тесто на сковороду;
- Установить небольшой огонь, выпекать 10-20 мин. до образования румяной корочки;
- Перевернуть пирог на другую сторону тарелкой, держать на огне 5 мин.;
- Выложить на тарелку, остудить, насыпать сахарной пудры, можно с добавлением корицы.
Улучшить вкус помогут также мед, сметана, перемешанные с сахарной подрой сливки. Кремовую смесь необходимо равномерно распределить по поверхности пирога.
Когда стилист действительно талантлив