Это блюдо, которое мои близкие уплетают за 5 минут… Готовится быстро и стоит копейки. Муж и дети просто обожают их, сразу же хватают практически со сковородки.
✅Ингредиенты:
- 4 яйца куриные (2 вареных, 2 сырых)
- 100 г твердого сыра
- 1 тонкий лаваш
- 2 ст. ложки сметаны
- 6 ст. ложек молока
- зеленый лук по вкусу
- укроп по вкусу
- растительное масло по вкусу
✅Приготовление:
- Натереть варенные яйца на крупной терке. Добавить натертый сыр и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
- Нарезать лаваш на прямоугольники. На один край выложить начинку и свернуть трубочкой.
- Смешать сырые яйца и молоко.
- Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
- Подавать горячими.
Приятного аппетита! ❤️
Творожные палочки: еще одни удивительный рецепт