Творожные калачи «Бублон»

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1–2 щепотки
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Растительное рафинированное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты.
  2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом.
  3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу.
  4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и жарьте до образования румяной корочки.
  6. Переверните, обжарьте с другой стороны.
  7. Готовые калачи снимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.
  8. Подавайте калачи теплыми, слегка присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Творожные калачи «Бублон»