Варенье из мяты. Безумно вкусно

Варенье из мяты никак не получается? Мы расскажем о самых распространенных ошибках во время приготовления мятного варенья! Рецепт, которым поделился победитель «МастерШеф»-6, позволит сделать отличные заготовки на зиму.

Ингредиенты:

  • 250 г листьев мяты
  • 1 кг сахара
  • 2 лимона
  • 0,5 л воды

Приготовление:

  1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.
  2. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.
  3. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут.
  4. Оставить на сутки.
  5. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.
  6. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Рецепт варенья из мяты! 3 секрета от Жени Клопотенко

Варенье из мяты. Безумно вкусно