Вкуснятина на завтрак. Творожные палочки

Это очень легкий в готовке десерт, получается достаточно много для того, чтобы угостить всю семью.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• творог, 500 г;
• соль щепотка;
• сахар, 4 ст.л;
• ванилин по вкусу;
• яйца, 1 шт;
• разрыхлитель, 1 ч.л;
• сметана, 2 ст.л;
• мука, 170 – 200 г.

Процесс приготовления

1. Творог берем любой, лучше домашний. Смешиваем с сахаром, солью, ванилином, яйцом, сметаной, разрыхлителем, перемешиваем до однородности.
2. Муку просеиваем и порционно всыпаем в массу. Тесто не должно быть забитым мукой, поэтому вымешивайте просто слегка липкое, мягкое тесто.
3. Стол присыпаем мукой и раскатываем пласт с толщиной 10 мм. Разрезаем на пальчики – полосочки.
4. Разогреваем растительное масло и обжариваем на небольшом огне с двух сторон.
5. Выкладываем палочки на бумажные полотенца, потом складываем на блюдо.

Подавать такие пальчики можно со сметаной, сметанным кремом, шоколадной пастой, медом и прочими лакомствами. По вкусу в тесто вы можете добавить цедру лимона или апельсина, тогда десерт будет с легкой кислинкой.

Источник