Вкусные чебуреки, которые мгновенно исчезают со стола

Как быстро приготовить вкусные, ароматные чебуреки, рецепт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • вода, 200 мл;
  • соль, 1 ч.л;
  • мука, около 450 г;
  • масло растительное, 1 ст.л.

Для приготовления фарша необходимо:

  • фарш любой по вкусу, 300 г;
  • лук, 2 шт;
  • соль, перец и специи, зелень;
  •  вода, 4 ст.л.

Этапы приготовления:

  • смешать до однородной консистенции растительное масло с водой, добавить немного соли;
  • ввести в тесто частями просеянную муку, месить до получения эластичной массы;
  • количество муки может варьироваться, тесто не должно забиваться;
  • измельчить лук для приготовления фарша;
  • вмешать в фарш измельченный лук, добавить воду, приправы;
  • вода сделает фарш сочным, она может быть заменена бульоном, 2 ст.л. сметаны, небольшими кусками сливочного масла,
  • разрезать тесто на куски, скатать каждый в колобок;
  • раскатать куски в тонкие лепешки, равномерно распределить по ½ части лепешки фар, накрыть второй частью теста, защипнуть;
  • обжарить готовые лепёшки на сковородке с крышкой в растительном масле на среднем огне.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусные чебуреки, которые мгновенно исчезают со стола