Вкусный салатик «День рожденья» из кулинарного журнала прошлого века. Только четыре ингредиента!

Небольшое количество продуктов наделяет салат ярким вкусом, ведь ингредиенты в нем идеально сочетаются. Куриная грудинка придает салату сытность, а лук – пикантность.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• куриное филе, 300 г;
• лук, 1 шт;
• яйца, 3 шт;
• помидор, 1 шт;
• сахар, 1 ст.л;
• уксус, 2 ст.л;
• майонез, 2 ст.л;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
2. Таким же образом нарезаем помидор.
3. На заметку: салат не «потечет», если из разрезанного томата чайной ложечкой удалить семена с жидкой мякотью.
4. Луковицу нарезаем полуколечками потоньше, сбрызгиваем уксусом, посыпаем сахаром, даем немного замариноваться.
5. Куриное филе отвариваем с пряностями в подсоленной воде, нарезаем кубиками.
6. Лук отжимает от маринада.
7. Все ингредиенты смешиваем в салатнице, приправляем майонезом, несем угощение к столу.
8. Еще вкуснее получится, если лук будет красным, сладковатым. Его тоже следует замариновать. Оригинальные нотки салату придаст копченая куриная грудинка или филе запеченной в духовке курицы. Еще один штрих – можно добавить немного нарезанного твердого сыра.