12 ложек: заливной пирог, который всегда получается идеальным

Этот пирог идеально подходит для осени и зимы, когда у вас есть запасы замороженных ягод. Он одинаково вкусен с ягодами, фруктами или даже без добавок, благодаря отличному тесту.

Ингредиенты:

  • 12 столовых ложек подсолнечного масла без запаха
  • 12 столовых ложек муки
  • 12 столовых ложек сахара
  • 12 столовых ложек молока
  • 3 яйца
  • Щепотка соли
  • Щепотка ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Любые замороженные ягоды

Этапы приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Смешайте сахар, соль, ванильный сахар, масло и молоко в миске. Перемешайте вилкой до однородности.
  3. Просейте муку и разрыхлитель в эту массу. Взбивайте миксером пару минут (или венчиком), пока тесто не станет однородным. Не нужно, чтобы масса сильно увеличилась в объеме.
  4. Подготовьте форму для кекса: смажьте её подсолнечным или сливочным маслом. Можно также присыпать манкой.
  5. Вылейте половину теста в форму. Выложите на него замороженные ягоды (их можно не размораживать). Сверху вылейте оставшуюся часть теста.
  6. Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 45 минут. После этого оставьте пирог в выключенной духовке еще на 15 минут.
  7. Дайте пирогу остыть примерно час перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Этот пирог станет любимцем вашей семьи и идеальным угощением для осенне-зимнего сезона.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

12 ложек: заливной пирог, который всегда получается идеальным