Печем домашние торты с вишней: готовимся к Новому Году. Предлагаем вам несколько великолепных десертов с вишней, которые украсят ваш праздничный стол.
1 Панчо
Вам понадобятся:
- яйцо — 5 шт;
- сахар — 1 ст;
- сметана жирная — 1 ст;
- какао — 20 гр;
- разрыхлитель — 2 ч.л;
- мука — 1 ст или больше.
Для крема:
- сметана — 650 гр;
- сахар — 145 гр;
- вишня — 290 гр;
- миндаль — 90 гр.
Соединяем муку, сметану, сахар и яйца, вымешиваем делим на пополам. В одну часть вводим какао, вымешиваем. Выпекаем при 180С 20 минут.Остужаем и делим белый корж надвое, одну часть формируем на кубики, кофейный формируем кубиками. Орехи трем, ягоды режем, вводим в сметану с сахаром. намазываем белый корж, обваливаем все кубы в креме и создаем горку. Отправляем в холод, утром поливаем шоколадом.
2 Избушка
Вам понадобятся:
- сметана — 230 гр;
- масло сл. — 140 гр;
- сахар — 145 гр;
- разрыхлитель — 2 ч.л;
- мука — 2 ст или больше.
- начинка и крем:
- вишня — 390гр;
- сметана — 490 гр;
- сахар — 145 гр;
- шоколад — 90гр.
Соединяем все компоненты для теста, вымешиваем, делим на 10 частей, катаем шары. Раскладываем вишню, защипываем по краешку в виде трубочек. Отправляем в духовку на полчаса при 180С. Вводим в сметану сахар, вымешвиаем. Из трубок делаем пирамиду и перемазываем кремом. Когда застынет посыпаем шоколадом.
3 Вишневое торжество
Вам понадобятся:
- яйцо — 3 шт;
- сахар — 140 гр;
- мука — 140 гр.
- для крема:
- сливки жирные — 240 гр;
- маскарпоне — 240 гр;
- сахар — 140 гр
- вишневый компот и шоколад.
Взбиваем яйца с сахаром, вводим муку, отправляем в форме в духовой шкаф при 180С на полчаса. Убираем кости из ягод, выкладываем на остуженный корж. Взбитый крем раскладываем поверх, равняем. Присыпаем шоколадом, ставим в холод.
Мужчина спас животное, и теперь они настоящие друзья