300 г творога, 100 г шоколада, 4 яйца и райский десерт готов

Нужно всего три продукта, чтобы приготовить настоящий сладкий шедевр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — яйца, 4 шт;
• — творог, 300 г;
• — шоколад, 100 г.

Приготовление:

• На водяной бане топим шоколад и оставляем его остужаться, периодически перемешивая, чтобы он оставался однородным.
• Желтки взбиваем блендером вместе с творогом, потом смешиваем с растопленным шоколадом.
• Белки взбиваем миксером до стойкой пены и аккуратно соединяем с творогом и шоколадом, перемешивая снизу верх лопаткой.
• Форму для выпечки накрываем пергаментом и выкладываем массу.
• В противень ставим форму, наливаем воду так, чтобы форма была наполовину в воде.
• Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 50 – 55 минут.
• Остужаем 10 минут десерт в форме, потом форму убираем и оставляем суфле до полного остывания.
• Украсить десерт можно шоколадной крошкой, кокосовой стружкой, измельченными любыми орешками и т.д. по вашему вкусу.

Источник