Лучшим вкусным и легким ужином является салат с авокадо. Сделав такое блюдо. Авокадо приносит ощутимую пользу для организма, улучшая его. Постоянное поедание данного фрукта улучшает помимо здоровья, еще и кожу лица. Также авокадо оздоравливает мужскую импотенцию. У зрелого авокадо мягкая кожа и приятный вкус кремово-маслянистый. Этот фрукт можно в супы класть, и горячие обеды. Но и в бутерброды класть, канапе, салаты и т.д.
Но рекомендуется авокадо потреблять в свежем виде, так сохраняются витамины и полезные микроэлементы в данном фрукте, потому что при горячей обработке и варке он утрачивает большую часть витаминов и микроэлементов.
1) Салат из авокадо и тунца
Нам потребуется:
- Авокадо-1 шт.
- 1 банка с кукурузой;
- 1 банка консервированного тунца;
- Майонез
- Укроп или петрушка.
Как готовить:
Очистить авокадо, вынуть из него косточки, порезать небольшими кубиками. С помощью вилки измельчить тунца. Насыпать туда кукурузу, заправить маонезом, немного соли и перца для вкуса. Все ингредиенты размешать. Затем блюдо положить в тарелку для салата и для красоты положить зелень.
2) Салат с авокадо, кукурузой и маслинами
Нам потребуется:
- 250 г консервированной кукурузы;
- Маслины-75 г;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2 дольки чеснока;
- 2-3 больших ложки масла оливы;
- Лимонного сока 1 либо винного уксуса 3 ложки;
- половина чайной ложки черного перца;
- 2 авокадо.
Как готовить:
Кукурузу вынуть из холодильника и оставить до полной разморозки. Маслины порезать на пополам. Измеличь перец, чеснок и лук. Кукурузу, перец сладкий и другие овощи размешать в другой емкости.
Полученным майонезом загрузить салат и размешать. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8 часов. Потом авокадо положить незадолго до подачи на стол, почистив его и нарезав.
3) Салат с авокадо и креветками
Нам потребуется:
- Вареные креветки-300-400 г;
- 1 авокадо;
- 2-3 огурца среднего размера;
- упаковка небольших песочных тарталеток.
Как готовить:
Огурцы с авокадо почистить и потереть крупной теркой. Далее эти овощи намазать майонезом и размешать. Почистить креветки, удалив у них панцирь. Потом сварить их. Салат переложить в специальную тарелку и украсить, положив на верхушку креветку. Такое блюдо обычно делается около полчаса незадолго до подачи на стол.
4) Салат с авокадо и крабовыми палочками
Нам потребуется:
- 4 авокадо;
- 200 г сельдерея;
- 200г огурца;
- 200 г крабового мяса;
- 1 лимон;
- 1-2 дольки чеснока;
- Майонез.
Как готовить:
Авокадо нарезать пополам и извлечь из него косточки. С помощью ложки вынуть мякоть. Порезать соломкой крабовое мясо, сельдерей и огурцы размещать с мякотью авокадо. Далее насыпать чеснок, накапать лимонного сока и добавить в салат майонеза. Готовое блюдо положить во внутрь фрукта.
5) Греческий салат с авокадо
Нам потребуется:
- 1 авокадо;
- 2 огурца;
- 2 красные луковицы;
- 1 пучок зелени салата;
- 2 помидора;
- Фета (брынза)-100 г;
- Пол банки с маслинами;
- 2 больших ложки сока лимона;
- Масло оливы 2 больших ложки;
- Соль либо перец.
Как готовить:
Авокадо порезать квадратиками. Нарезать помидор дольками, а луковицу тонкими кольцами. Оборвать собственноручно зелень салата. Полосками порезать красный перец. Небольшими квадратиками порезать авокадо и брынзу. Овощи нарезать и положить маслины. Насыпать брынзу. Изготовить заправку. В такой цели смешать масло оливы, сок лимона, насыпать туда соль и перец. Потом залить салат заправкой.