5 яблок, час времени и вкуснейший пирог на столе. В 100 раз лучшем, чем шарлотка

Быстрый яблочный пирог: готовится за час, а вкус – в 100 раз лучше, чем у шарлотки

Когда хочется приготовить что-то вкусное, но времени в обрез, этот яблочный пирог станет настоящей находкой. Его отличает плотная, насыщенная текстура и удивительно ароматная яблочная начинка, которая делает каждый кусочек по-настоящему особенным. Простой в приготовлении, он не уступает классической шарлотке, а по вкусу и вовсе превосходит её в разы!

Ингредиенты:

• Сахар – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Яйца – 3 шт. (крупные)
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Мука – 2 стакана
• Соль – щепотка
• Сливочное масло – 100 г
• Корица – щепотка
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Яблоки – 5 шт. (среднего размера)

Способ приготовления:

1. Подготовка теста:
   Растопите сливочное масло в глубокой тарелке и добавьте к нему ванильный сахар, обычный сахар, корицу, соль, яйца и молоко. Взбейте смесь миксером или венчиком до однородной массы.
2. Добавление муки:
   Просейте муку и добавьте её в тесто вместе с разрыхлителем. Тщательно взбейте, чтобы тесто получилось гладким и без комков.
3. Подготовка яблок:
   Яблоки нарежьте кубиками. Кожуру можно не снимать, если вам нравится более текстурированный вкус. Это добавит пирогу дополнительную плотность и аромат.
4. Сборка пирога:
   Форму для выпекания смажьте кусочком сливочного масла и слегка посыпьте сахаром. Выложите нарезанные яблоки на дно формы, а сверху равномерно распределите тесто.
5. Выпекание:
   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому проверяйте готовность зубочисткой – она должна выходить сухой.

Итог:

Этот ароматный яблочный пирог отлично подойдёт для чаепития или в качестве перекуса на работе. Он прост в приготовлении и не требует много времени, но результат неизменно радует. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!