Эти ингредиенты помогут вам приготовить вкусный ролл «Селедка в лаваше» для вашего праздничного стола.
- Армянский лаваш (приблизительно 35×40 см) — 4 листа (или по потребности)
- Майонез — для намазывания лаваша
- Вареная свекла — 2 штуки
- Вареные моркови — 2 штуки
- Вареные яйца — 4 штуки
- Отварные картофели — 2 штуки
- Соленая селедка — 200 грамм
- Зеленый лук — 30 грамм
- Пищевая пленка или фольга (для заворачивания рулета)
На праздничном столе ролл «Селедка в лаваше» вызывает настоящий восторг и интерес, и его приготовление не займет много времени. Я уверен, что вам понравится!
- Для начала, я беру армянский лаваш размером примерно 35×40 см и намазываю его майонезом, затем кладу сверху второй лист. Это делается для увеличения прочности, но если у вас есть плотный лаваш, одного листа будет достаточно. Обычно, я использую 4 листа для всего рулета.
- Далее, я трем две вареных свеклы и хорошо отжимаю лишний сок, после чего равномерно распределяю их по лавашу.
- Следующим шагом я кладу еще один лист лаваша и натираю на него две вареных моркови.
- Затем, на морковь я равномерно укладываю 4 вареных яйца, которые предварительно натерты на терке.
- После этого, я накрываю еще одним лавашем, намазанным майонезом, и натираю два отварных картофеля.
- Далее, 200 грамм соленой селедки нарезаю мелко и распределяю по картофелю. Если хотите, можете добавить ее побольше.
- Завершаю сборку, посыпая все 30 граммами мелко нарезанного зеленого лука, и аккуратно заворачиваю в рулет. Затем, оборачиваю его пищевой пленкой или фольгой.
- Я рекомендую оставить рулет в холодильнике минимум 2 часа, чтобы он хорошо пропитался перед подачей на стол. При нарезке используйте острый нож для лучшего результата.
Подав на стол, вы удивите гостей не только внешним видом, но и вкусом этого удивительного блюда!
Супруги решили максимально дешево переделать свой печальный устаревший санузел