Простые блюда не уступают по вкусу дорогим и вычурным. Продукт готовится из незамысловатых продуктов, что не мешает ему стать ароматным и запоминающимся.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- масло сливочное, 250 г;
- сырок плавленый мягкий, 150 г;
- укроп пучок;
- соль, 1 ст.л;
- чеснок, половина головки или целая по вкусу;
- перец.
Процесс приготовления несложный:
- Тщательно промытый и просушенный укроп мелко нарубается или перерабатывается в блендере. Главное условие – на веточках зелени не должны оставаться капельки влаги.
- Чесночные дольки натирают на терке или пропускают через специальный пресс.
- Сливочное масло размягчают и вместе с сыром взбивают в блендере. Из всех разновидностей плавленых сырков предпочтение отдается мягким сортам, особое внимание уделяется его качеству и свежести.
- В готовую массу добавляют немного перца и поваренной соли, измельченный чеснок. Состав дополнительно взбивают до однородности.
- Продукт перекладывают в сухую, чистую и стерилизованную посуду, закрывают крышками. Бутербродную намазку хранят в холодильнике.
Блюдо подается к котлетам, обычному хлебу, гренкам или кабачковым блинам. Некоторые хозяйки предпочитают использовать его в роли начинки для рулетов из баклажана.