Этот десерт станет настоящей находкой для тех, кто любит сладкое, но не хочет тратить много времени на приготовление. Без выпечки, сложных процессов и долгих ожиданий – всего несколько минут, и у вас готов нежный, ароматный и невероятно вкусный торт! 🤩
🛒 Что понадобится:
- 500–600 г хрустящего печенья («Юбилейное», «Топлёное молоко» или любое аналогичное) 🍪
- 1 банка варёного сгущённого молока 🥫
- 100 г мягкого сливочного масла 🧈
- 2 ст. л. густой сметаны 🥄
- Декор: мак, орехи, тёртый шоколад, кокосовая стружка – на ваш вкус 🍫🌰
👩🍳 Как приготовить:
1️⃣ Подготовка основы
Разломайте печенье на мелкие кусочки. Чтобы ускорить процесс, сложите его в плотный пакет и раскатайте скалкой. Чем мельче крошка, тем более однородной будет текстура торта.
2️⃣ Создание крема
Смешайте варёное сгущённое молоко с размягчённым сливочным маслом и сметаной. Взбейте массу венчиком или миксером до получения однородной кремовой консистенции. Если крем получился слишком густым, добавьте немного тёплого молока.
3️⃣ Сборка торта
Переложите измельчённое печенье в большую миску и залейте его кремом. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся сладкой массой. Для аромата можно добавить щепотку ванильного сахара.
На плоскую тарелку выложите смесь в форме горки, слегка утрамбовывая её руками или ложкой.
4️⃣ Декорирование
Посыпьте верх торта тёртым шоколадом, маком, измельчёнными орехами или кокосовой стружкой – это сделает десерт ещё аппетитнее и наряднее.
5️⃣ Охлаждение
Чтобы торт застыл и приобрёл нужную текстуру, уберите его в холодильник на 30–40 минут. Если нужно ускорить процесс, можно поместить в морозильную камеру на 15 минут.
6️⃣ Подача
Перед нарезкой рекомендуется нагреть нож в горячей воде – так кусочки будут выглядеть ровными и аккуратными.
✨ Готово!
Этот простой, но невероятно вкусный десерт отлично подойдёт как для уютного чаепития, так и для праздничного стола. Лёгкий, сладкий, с приятной хрустящей текстурой – попробуйте приготовить и убедитесь сами! 😊🍰