Спешите насладиться простым и невероятно восхитительным десертом! Вас ждет быстрый и легкий в приготовлении торт, который превзойдет все ваши ожидания. Вот наш рецепт:
Ингредиенты:
Для шоколадного коржа:
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 100 мл беззапахового подсолнечного масла
- 4 средних яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 мл молока
- 2 ст.л. темного какао
Для начинки:
- Три плитки белого (не пористого) шоколада
- 400 мл сливок 20%
- 30 г сливочного масла
- 100 г сухого молока
Приготовление:
- Приготовьте шоколадный корж:
- Смешайте муку, какао и разрыхлитель.
- В другой емкости взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и молоко. Постепенно вводите смесь с мукой и какао, продолжая взбивать.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 180°C около 40 минут.
- Приготовьте начинку:
- Наломайте шоколад на кусочки и положите их в кастрюлю.
- Добавьте подогретые сливки, не доводя до кипения. Вбейте сухое молоко и масло. Взбейте смесь миксером до однородности.
- Соберите торт:
- Охладите бисквит и разрежьте его на две части.
- Обложите форму пищевой пленкой, выложите на дно один слой бисквита.
- Залейте начинку, затем добавьте второй слой бисквита. Закройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 3 часа.
Наслаждайтесь уникальным и невероятно вкусным десертом, который превзойдет все ваши ожидания!