Создание мусса-смузи не вызовет проблем даже у неопытных кулинаров, блюдо получится ароматным и нежным. Дополнительную изюминку ко вкусу добавит мак.
Процедура проходит по простой схеме:
- Груша — 3 шт
- Мак — 1,5 ч.л
- Сахар — 40 г
- Творог 180 г
- Ванилин по желанию
На предварительно разогретой сковороде обжаривают мак – от 3 до 5 минут.
Предварительно нарезанные груши добавляют к маку и тщательно перемешивают.
Туда же всыпают сахар и тушат до мягкости. Если фрукты твердые, то можно влить несколько ложек воды.
Готовый продукт снимают с плиты и охлаждают.
Пару кусков оставляют на украшение, остальное отправляют в блендер, вводят творог и взбивают до однородной массы.
Готовый десерт выкладывают в креманки или бокалы, сверху делают украшение из кусочков фруктов.