Эта лёгкая и аппетитная закуска из крабовых палочек станет отличным вариантом для праздничного стола или быстрого перекуса. Простой рецепт, доступные ингредиенты и потрясающий вкус — идеальное сочетание для вашего меню!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 2 ст. л.
- Укроп и петрушка — по небольшому пучку
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Пошаговый процесс:
- Подготовьте ингредиенты:
- Сварите яйца вкрутую, затем остудите и очистите.
- Крабовые палочки достаньте из морозилки и дайте им немного разморозиться (около 15 минут), чтобы их было легче натирать.
- Измельчите продукты:
- Крабовые палочки натрите на мелкой тёрке. Разделите натёртую массу на две части: одну треть оставьте для обсыпки, а остальное переложите в глубокую миску.
- Яйца и твёрдый сыр также натрите на мелкой тёрке и добавьте к основной части крабовых палочек.
- Добавьте ароматные ингредиенты:
- Мелко нарежьте зелень (укроп и петрушку) и добавьте в миску.
- Выдавите зубчик чеснока, добавьте майонез, соль и перец. Всё тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Сформируйте закуску:
- Чтобы масса не липла к рукам, слегка смажьте их растительным маслом.
- Сформируйте из подготовленной массы небольшие шарики.
- Завершающий штрих:
- Обваляйте шарики в оставленной стружке из крабовых палочек. Это придаст закуске красивый и аппетитный вид.
- Подача:
- Выложите готовые шарики на сервировочное блюдо и украсьте веточками зелени.
Эта закуска станет настоящим хитом на вашем столе. Нежные шарики с крабовыми палочками, сыром и ароматным чесноком идеально дополнят любое застолье. Быстрое приготовление и доступные ингредиенты делают этот рецепт настоящей находкой! Приятного аппетита! ❤️
Спасение на грани невозможного: как волонтеры спасли щенков из канализационной трубы