Фаршированные яйца – это элементарная домашняя закуска, которую можно готовить на ежедневный и праздничный стол. Их можно приготовить с разнообразными начинками: плавленым сыром, чесноком, тунцом, печенью, шпротами и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- яйца – 5 шт
- крабовые палочки – 1п
- свежий огурец – 1\2 шт
- консервированная кукуруза
- зеленый лук
- майонез
- соль
Способ приготовления:
- Измельчить крабовые палочки, огурец и зелень.
- Яйца предварительно отварить, очистить, порезать пополам и отделить белки от желтков. Желтки натереть на терке.
- Смешать желтки, крабовые палочки, зелень и огурец, добавив майонез и соль. Перемешать.
- Полученной начинкой заполнить желтки.
- Сверху украсить яйца кукурузой.