Последнее время современное поколение спорит о том, как жили советские люди. Хочется узнать многое из первых уст. Особенно интересует вопрос, который связан с питанием и их качеством. Одни говорят о том, что в СССР ничего не было, помимо хлеба и овощей. Другие же говорят о том, что у них в семье всегда были деликатесы, вплоть до черной икры.
Конечно, есть и те, кто заняли нейтралитет. В СССР количество и ассортимент продукции напрямую был связан с регионом. К примеру, в жители Тюмени и иных городов севера практически не видели «живых» фруктов. В то время, как жители Кубани получали различные фрукты и овощи, причем по привлекательной цене.
Праздничный стол всегда был «украшен» тортом и конфетами. Торт делали самостоятельно, да и вообще весь стол старались приготовить самостоятельно, используя исключительно натуральные и свежие продукты.
Кроме того, на стол обычно ставили пельмени под водочку и обязательно шпроты. Без колбасы и сыра не обходился ни один праздник, причем колбасу брали самую дорогую, сырокопченую. Не стоит напоминать о праздничных салатах, конечно, на столе красовались оливье и винегрет, а рядом с ними холодец. Кстати, красную икру не все могли себе позволить.
Также на столе всегда присутствовали пельмени (под водку) и шпроты. Не обходился ни один праздник без колбасной и сырной нарезки. Колбаса была самая дорогая, сырокопченая. Столы ломились и от праздничных салатов, где «царями» был оливье и винегрет. Советские хозяйки любили готовить холодец.
Любовь между бабушкой и внучкой — это навсегда