Что и как готовят из кабачков, когда нет сил долго с ними возиться

Эта лёгкая, вкусная и невероятно полезная еда придётся ко двору всем, кто ценит сохранение фигуры и здорового цвета лица. Речь идёт о приготовлении кабачков с фаршем и сыром.

Ингредиенты

  • 2 кабачка
  • 250 г куриного фарша
  • 2 помидора
  • 130 г сыра
  • 1 луковица
  • перец и соль по вкусу

Как готовить

  1. Кабачки нарезаются кружочками толщиной около сантиметра.
  2. В середине каждого кружочка делается отверстие диаметром 2,5-3 см. это можно сделать маленькой рюмкой или любым цилиндрическим пустотелым предметом. При этом вырезанная сердцевина не выбрасывается!
  3. В фарш добавляется мелко резаный лук, а сердцевины из дисков измельчаются в блендере и тоже идут в фарш.
  4. Всё солится, перчится и хорошо замешивается.
  5. Противень смазывается растительным маслом, на противень выкладываются кабачки и начиняются заготовленным фаршем
  6. Помидоры режутся тонкими дольками и ими накрывается каждый кабачок
  7. Всё выпекается в духовке при 200⁰С в течение 20 минут
  8. Потом противень с запечёнными кружочками достаётся и кабачки посыпаются тёртым сыром. И ставятся в духовку ещё на 10 минут для того, чтобы сыра растаял и растёкся.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Что и как готовят из кабачков, когда нет сил долго с ними возиться