Что может быть привычнее картошки? Это самый распространенный гарнир к мясу или рыбе. А вот как оригинально ее приготовить, знают не все.

Мастер-шеф Евгений предложил свой вариант вкусного гарнира. Картофель отварить в соленой воде с добавлением лаврового листа. Как только вода закипит, ее нужно слить, оставив на дне приблизительно 100 мл. В кастрюльку добавить сливки (жирность не менее 30%), и немного горчицы для пикантности. Довести смесь до кипения вместе с картофелем.

После закипания сразу же убрать кастрюлю с огня. Картофель под крышкой должен остыть и настояться. Сверху присыпать блюдо любимой зеленью на ваш вкус.

Евгений стал знаменитым благодаря проекту «Мастер Шеф» на СТБ. В 2015 году он выиграл главный приз кулинарного шоу. На своей страничке в Инстаграм мужчина часто публикует рецепты необычных блюд из традиционных и доступных продуктов. Новый способ приготовления картофеля покорил его подписчиков, число которых уже перевалило за полмиллиона, и с каждым днем только увеличивается.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Что может быть привычнее картошки? Это самый распространенный гарнир к мясу или рыбе. А вот как оригинально ее приготовить, знают не все.