Праздник на носу, а в холодильнике нависла неприятная атмосфера из-за запахов разных продуктов? Не торопитесь устраивать генеральную уборку. Существуют простые и доступные способы устранения неприятных запахов в холодильнике с использованием таких обыденных продуктов, как сода и кофе. Позвольте мне поделиться с вами секретами, как вернуть свежесть и приятный аромат в вашем холодильнике без лишних хлопот.
📌 1. Творожный сыр с зеленью
- 100 г творожного сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ст. измельченной зелени укропа
- Зелень укропа или полосочки болгарского перца для украшения
Метод: Пропустите чеснок через пресс, затем смешайте его с творожным сыром и измельченной зельнью укропа. Украсьте готовые тарталетки зеленью или полосочками болгарского перца.
📌 2. Яичный паштет
- 5 желтков
- 2 ст. ложки измельченной зелени
- 1 ст. ложка творожного сыра
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ч. ложка горчицы
Метод: Разомните желтки вилкой и смешайте их с измельченной зеленью, творожным сыром, майонезом и горчицей.
📌 3. Копченая рыба с огурцом
- 200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения
- 1 свежий огурец
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ч. ложка горчицы
Метод: Снимите кожицу с рыбы, разберите ее на волокна, и нарежьте свежий огурец кубиками. Затем смешайте все ингредиенты вместе.
📌 4. Консервированные ананасы с твердым сыром
- 1 ст. ложка тертого твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 4 колечка ананаса
- 1 ст. ложка майонеза
Метод: Нарежьте ананасы мелкими кубиками, пропустите чеснок через пресс. Затем смешайте все ингредиенты вместе.
📌 5. Крем из авокадо
- 1 авокадо
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 2 ст. ложки творожного сыра
- Зелень базилика
Метод: Снимите кожуру с авокадо, нарежьте его и полейте лимонным соком. Затем поместите авокадо в чашу блендера вместе с оливковым маслом, творожным сыром и зеленью базилика, и измельчите.
📌 6. Семга и творожный сыр
- 100 г слабосоленой семги
- 100 г творожного сыра
- Зелень
- Лимон
Метод: Нарежьте семгу мелкими кубиками, затем смешайте творожный сыр с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложите сырную смесь, сверху добавьте несколько кусочков рыбы и украсьте тонкими ломтиками лимона.
📌 7. Курица с болгарским перцем
- 300 г отварного куриного филе
- 1 болгарский перец
- 1 свежий огурец
- 2 ст. ложки майонеза
Метод: Нарежьте куриное филе и болгарский перец мелкими кубиками, снимите кожицу с огурца и также нарежьте его. Затем заправьте все ингредиенты майонезом.
📌 8. Печень трески с яйцами
- 1 баночка печени трески
- 2 вареных яйца
- 2 небольших соленых огурца
- 1 красная луковица
- 2 ст. ложки майонеза
Метод: Разомните печень трески вилкой, нарежьте яйца, лук и огурцы как можно мельче. Затем смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
📌 9. С яйцами и редькой
- 5 яиц
- 1 редька
- 2 веточки зеленого лука
- 2 ст. ложки майонеза
Метод: Измельчите вареные яйца, натрите редьку, нарежьте лук мелко. Затем смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Украсьте тарталетки тонкими ломтиками свежего огурца.
📌 10. С грибами и сыром
- 200 г шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 100 г консервированной кукурузы
- Зелень укропа
- 1 зубчик чеснока
Метод: Нарежьте грибы мелко, обжарьте их в небольшом количестве растительного масла. Натрите сыр, измельчите зелень и чеснок. Затем смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.