Вы скажете «Такого не бывает»? А вот бывает! Потому что в его основе овсяные хлопья, которые вред фигуре не приносят…ну разве что в очень большом количестве! Весь пирог пропитывается в процессе готовки яблочной начинкой, а от корицы аромат стоит по всему дому.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яблоки, около 400 г;
- кефир или сметана или йогурт, к50 мл;
- яйца, 3 шт;
- творог, 100 г;
- овсяные хлопья, 150 г;
- мед, 40 г или по вкусу;
- корица, половина ч.л;
- разрыхлитель, 1 ч.л.
Приготовление:
- Смешивается творог, кефир и мёд. Всыпается корица, погружным блендером всё перемалывается в однородную массу.
- Добавляются яйца, снова взбивается.
- Овсяные хлопья измельчаются в чаше ёмкостного блендере, всыпаются в массу вместе с разрыхлителем.
- Яблоки очищаются от кожуры, режутся кубиками.
- Форма застилается пергаментом, в неё выливается тесто, разравнивается, сверху на тесто выкладываются яблочные кубики.
- Противень ставится в разогретую до 180⁰С духовку, пирог выпекается 40 – 45 минут
- Если хотите, чтобы пирог был еще ароматнее и нежнее, смешайте чайную ложку меда с корицей и двумя ч. ложками воды, и этой сладкой водичкой полейте пирог сверху – после чего снова поставьте в духовку на 5 минут.
Пирог вынуть, остудить, посыпать при желании сахарной пудрой и подавать к столу.
Доказательства, что если в доме есть кошка, человек там хозяином никогда уже не будет