Иногда так хочется скушать что-то домашнее и вкусненькое, но нет времени и желания возиться с тестом и духовкой. В таких случаях можно приготовить этот десерт.
Ингредиенты
- 6 спелых бананов
- 200 г творога (5 % жирности)
- 200 г крем-сыра
- 150 г черного шоколада (80 % какао)
- 1 ст. л. сахара
- ванильная эссенция
Пошаговое руководство:
- Первым делом нужно измельчить в миске шоколад и растопить его на водяной бане.
- Пока шоколад немного остынет, надо взбить в блендере творог с сахаром. В результате должна получиться однородная кремообразная масса без комков и крупинок.
- Затем творог необходимо переложить в глубокую посуду, добавить к нему крем-сыр и остывший шоколад.
- Получившуюся массу следует взбить миксером (на слабых оборотах), чтобы получилась однородная консистенция и цвет был без разводов.
- На блюдо (лучше продолговатой формы) надо выложить часть крема. Наверх положить 3 очищенных банана, слегка вдавив их в крем.
- Сверху на бананы обильно выложить крем, равномерно распределяя его по всей площади.
- На этот слой крема нужно положить уже 2 банана, причём в шахматном порядке по отношению к предыдущим.
- Эти бананы также надо покрыть слоем крема.
- Последний банан следует положить сверху по центру и смазать его оставшимся кремом.
- Выровняв десерт, как в случае с вишнёвым тортом «Монастырская изба», отправляем его минут на 40 в холодильник для остывания.
Что думает, говорит и делает каждый знак Зодиака