Если вы хотите приготовить что-то лёгкое и полезное, не тратя много времени, этот десерт из молока и фруктов — отличный выбор! Он сочетает в себе сливочную нежность и свежий вкус фруктов, а благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, идеально подойдёт для семейного ужина или дружеских посиделок. Без желатина и духовки — всего за несколько минут вы получите восхитительное лакомство, которое оценят все!
Ингредиенты
- Любимые фрукты — по вкусу
Для крема:
- Агар-агар — 7 г
- Вода — 50 мл
- Молоко — 150 мл
- Натуральный йогурт — 350 г
- Сгущённое молоко — 200 г
Способ приготовления
- Подготовка фруктов: Нарежьте любимые фрукты кусочками и выложите их ровным слоем на дно формы для десерта.
- Приготовление крема:
- Возьмите кастрюлю, добавьте агар-агар и воду, хорошо перемешайте.
- Добавьте в смесь молоко, натуральный йогурт и сгущённое молоко, тщательно взбейте венчиком до однородности.
- Добавление фруктов: Добавьте в крем ещё одну порцию мелко нарезанных фруктов и снова перемешайте.
- Заливка и охлаждение:
- Залейте фрукты в форме приготовленным кремом.
- Поставьте форму в холодильник на 1 час, чтобы десерт хорошо застыл.
- Подача: Достаньте готовый десерт из холодильника и наслаждайтесь нежным вкусом в кругу своих близких!
Приятного аппетита!