Десерт из простых продуктов, который никого не оставит равнодушным

Карантин, к сожалению, многих заставил изменить образ жизни и проводить много времени дома. Конечно, в таких условиях хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и необычным. Предлагаем вашему вниманию вкуснейший десерт, который совершенно не опасен для фигуры и готовится из простых продуктов.

Итак, готовим воздушное творожное суфле:

• залить желатин теплым молоком, пусть набухает приблизительно 20-30 минут;
• блендером перемешать творог, сахар, ванильный сахар и молоко с желатином;
• массу разлить в любые формочки и оставить в холодильнике до застывания.

Нежный, легкий десерт готов, его подают со свежими фруктами, тертым шоколадом, джемом, орехами.

⠀
Нам понадобится:

• 400 гр творога (я взяла 5%)
• 15 гр желатина
• 200 мл молока
• 3 ч л сахара (можно больше или заменить подсластителем, медом, сиропом)
• 1 пакетик ванильного сахара

НЕЖНОЕ ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ

Нам понадобится:

• 200 мл йогурта ( я взяла персиковый)
• 400 гр творога (я взяла 5%)
• 15 гр желатина
• 100 мл молока
• 3 ч л сахара (можно больше или заменить подсластителем, медом, сиропом)
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 ч л какао или Несквик

Следующий вариант суфле – с шоколадом:

1. повторяем первый шаг – заливаем желатин теплым молоком, оставляем на 20-30 минут;
2. взбиваем блендером все ингредиенты десерта;
3. массу разливаем в формочки, ставим в холодильник до застывания.

НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Нам понадобится:

• 50 гр белого шоколада
• 200 гр печенья
• 200 мл йогурта
• 400 гр творога (я взяла 9%)
• 15 гр желатина
• 150 мл молока
• 3 ч л сахара (можно больше или заменить подсластителем, медом, сиропом)
• 1 пакетик ванильного сахара
• 150 гр сливочного масла

Еще одна вариация суфле – с творогом и белым шоколадом:

• любимое печенье измельчите блендером;
• 50 г сливочного масла растопите на водяной бане и перемешайте с печеньем;
• массу выложите в формочки, плотно утрамбуйте стаканчиком;
• залейте желатин теплым молоком, оставьте на 20-30 минут;
• блендером измельчите йогурт, творог, молочную смесь с желатином, сахар, а также ванильный сахар;
• готовый десерт разлейте по формочкам, поставьте в холодильник до застывания;
• растопите на водяной бане белый шоколад, 50 г сливочного масла и 50 мл молока;
• залейте помадкой десерт и снова оставьте в холодильнике до застывания.

Готовое угощение украшают фруктами, ягодами и шоколадной стружкой.