Домашние рогалики с повидлом — это настоящее удовольствие, и приготовление их в домашних условиях превращается в творческий процесс. Вот простой и вкусный рецепт для вас:
Ингредиенты:
- Творог — 400 г.
- Мука — 1,5 или 2 стакана
- Сахар — 100 г.
- Масло (или маргарин) — 50 г.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сметана — 1 ст. ложка
- Разрыхлитель теста — 11 г.
- Ванилин — 1 пакетик
На начинку:
- Повидло — 300 г.
- Сахарная пудра (или сахар для посыпки) — 1 ч. ложка
Приготовление:
- В миске смешайте сахар и масло, добавьте творог, яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
- Раскатайте тесто в виде пласта и нарежьте его на треугольники.
- На каждый треугольник положите небольшое количество повидла, затем сверните тесто в форме трубочки.
- Выпекайте рогалики в предварительно разогретой духовой печи при 180 градусах в течение 20–25 минут.
- После приготовления посыпьте готовые рогалики сахаром или сахарной пудрой.
Такие рогалики будут идеальным угощением к чаю и создадут атмосферу уюта и тепла в вашем доме. Приятного аппетита!
Кто любит вареную кукурузу? Шеф-повар поделился секретом идеальной вареной кукурузки